近日，“梦想天堂 觅城知味”2024杭州文化旅游暨“三江两岸”美食（上海）大型户外推广活动和2024杭州文化旅游（苏州）大型推广活动分别在上海和苏州举行。活动以“江鲜”为题，诚邀两地嘉宾来杭州开启“三江两岸”寻鲜之旅。
上海
“梦想天堂 觅城知味”2024杭州文化旅游暨“三江两岸”美食（上海）大型户外推广活动在上海南京路世纪广场举行。除了现场推介会，户外空间还特别开辟“杭帮菜展示空间”，各个区（县、市）与杭帮菜博物馆的展品汇聚一堂。杭州的萧山、余杭、临平、富阳、临安、桐庐、淳安、建德八个区（县、市）与新疆阿克苏一起，组成50个文旅集市展位，提供文创、非遗、美食体验，为上海市民呈现一场视觉盛宴。
活动中，富阳“江的鲜”“古镇的鲜”“溪的鲜”“山的鲜”“岛的鲜”一起亮相上海滩，邀请上海市民来《富春山居图》实景地“寻鲜”。市集上，富阳5家文旅企业带去的美食受到上海市民青睐，许多产品售罄。
推介会：
亮出富春山居的“鲜”，以越剧点燃“国潮”
从杭州到上海，从“三江两岸”到黄浦江畔，一江碧水串联起两地共同的话题。推介会聚焦“景·富春山水”“情·文人风骨”“味·三江寻鲜”，以“江鲜”为话题原点，首次发布“三江两岸”美食宣传片、百道江鲜菜、百家江鲜店，以此衍生出山水景色、人文渊薮、风尚体验、数字智能等多个纬度。
同时，推介会用活“文旅NPC”，请出“三江两岸”沿线文化名人“苏轼”“黄公望”“范仲淹”“孟浩然”“白居易”组成“三江寻鲜团”，讲述五道分属于钱塘江、富春江、新安江的代表性名菜，包括大千江鳊鱼、秀水砂锅鱼头、椒盐棍子鱼等，对其进行故事化拆解，通过“一味一言一人生”的讲述，让美食拥有厚度，将“三江两岸”洒脱不羁、心向自然的文韵气质展现得淋漓尽致。
“富水育鲜聚五珍，农情入馔韵犹存。江山会盟味香醇，品罢难忘此菜魂。”“黄公望”出“谜面”推荐的正是富春江鲜“农夫一品鲜”，俗名上汤螺蛳。
整场推介会，富春江、富阳元素满满，大屏上“天下佳山水，古今推富春”字幕映现，接着，《富春山居图》、黄公望隐居地、龙门古镇以及地道美食等一一呈现。推介会上还有各区（县、市）的知名江鲜推荐，富阳的是土烧杂鱼锅、清蒸江鳗、清蒸白鲈鱼。
在区（县、市）推介环节，富阳以越剧点燃“国潮”，因为徐玉兰，上海与富阳有着特殊连接，她的一句“天上掉下个林妹妹”传唱进上海越剧迷们的心坎里，让上海市民倍感亲切。接着，由富阳区融媒体中心主播担任文旅推介官的“跟着富春山居图 寻鲜富阳”专题推介，以“江的鲜”“古镇的鲜”“溪的鲜”“山的鲜”“岛的鲜”为题，用一道道美食全景式串联起“富春山居实景游”线路。整场推介会诚意十足，让上海市民印象深刻。
市集：
还没正式开市，很多山货就已售罄
推介会前，南京路世纪广场上50个文旅集市展位在中午时分陆续就位，展品一一摆出，各具特色的文创、非遗、美食体验，早就引得前来逛南京路的上海市民和游客望眼欲穿。
展位上，“湖源山礼”等各类农特产品一应俱全，没一会儿，很多山货售罄了，湖源乡金萧土特产商行的老板姚水琴直呼“带太少了，完全供不应求，这都还没正式开市呢”。她说，当天所带的货大多销售一空，很多市民还当场预订要求邮寄，她还与上海当地百姓、文旅业态商户建立微信对接超10人。
杭州富阳臧孙记餐饮管理有限公司带去了以“龙门三宝”牛肉、米酒、油面筋为主的龙门古镇各色特产，现场还支起锅，现炸龙门油面筋，锦衣卫装扮的“伙计”大声吆喝，引来一众游客围观。公司负责人孙树峰介绍，当天带去的龙门面筋早早就卖完了，龙门米酒、姜糖也都售罄，龙门牛八碗牛肉拿了150包，就剩7包。
杭州恬漫山乡电子商务有限公司的王凌芳是区政协农业农村组的政协委员，她带去了酒酿馒头、臭豆腐、东坞山豆腐皮等数10种农产品，全部销售一空。
杭州富阳文化旅游发展有限公司展示《富春山居图》卷轴冰箱贴、《富春山居图》手卷等富春山居文创产品。
杭州富阳蓝钻国际城堡酒店有限公司带去农夫一品鲜、杭州酱鸭、农家玉米饼、农家干菜饼、酱油肉等特色菜肴。
区文广旅体局相关负责人表示，上海是富阳的重要客源地之一，此次活动，富阳充分利用杭州文旅提供的平台，探索“美食+旅游”融合的新表达，通过越剧演艺、寻鲜富阳推介等多种形式，邀请上海市民游客来富阳，向上海乃至全球宣传推广富阳文旅资源，提高富阳文旅知名度，是深耕长三角客源市场、创新文旅新热点的重要举措。
苏州
由杭州市文化广电旅游局组织的“梦想天堂 觅城知味”2024杭州文化旅游（苏州）大型推广活动在苏州举行，以“江鲜”为题，诚邀苏州嘉宾来杭州开启“三江两岸”寻鲜之旅，苏杭两地共商城市发展，奏响文旅协作曲。富阳区文广旅体局相关负责人带队，携富阳主打菜农夫一品鲜和特色文旅资源亮相苏州。
富阳是杭州“打造最佳国际旅游目的地城市”目标的重要节点之一，是高水平开发“诗路文化·三江两岸”世界级文化旅游带的重要一站，也是660余年前黄公望笔下《富春山居图》的原创地、实景地。
推介会现场，“三江两岸”沿线文化名人“苏轼”“黄公望”“范仲淹”“孟浩然”“白居易”组成“三江寻鲜团”，讲述五道分属于钱塘江、富春江、新安江的代表性名菜。“黄公望”作为富春江沿线文化代表名人，对富阳带去的主打菜农夫一品鲜进行故事化拆解，通过“一味一言一人生”的讲述，让美食拥有了厚度。
杭州13个区（县、市）的大厨们，为所有与会嘉宾呈上一席“三江知味宴”，农夫一品鲜更是让在场不少食客大呼一个“鲜”字。
区文广旅体局相关负责人介绍，这次富阳带去的农夫一品鲜是一道“江河会盟”之菜，有“五子登科”的美好寓意。作为“富春十二鲜”之一，农夫一品鲜选用富春江里的黄蚬、富春江支流之一的葛溪中的清水螺蛳、富春江支流小河里的野生黄鳝、富春江边山上的农家笋干菜和农家咸肉五种食材，汇集江鲜、溪鲜、河鲜、山鲜等多种鲜味。
杭州富阳文化旅游发展有限公司在本次推介会的富阳特色展台上，展示了二十余种富阳文创特色产品，还带来富阳境内精品民宿、多条旅游线路宣传介绍，向苏州市民朋友们展示富阳文旅的独特魅力。
本次推介会，为富阳与苏州进一步开展高频次、多层面的文旅合作提供契机。富阳向苏州文旅企业、市民朋友发出邀请，跟着《富春山居图》品江鲜，感受“富春山居实景游”。
来源：中国日报网
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