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全自动凉皮机
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公牛牌全自动蒸汽式圆盘凉皮生产线特点:

1、一人即可操作生产;

2、自动化程度高:生产过程中上盘、刷油、倒浆、摇匀、定型、薄厚、速度、温度、蒸汽气压、补水、凉皮降温等全部自动化控制;
3、节能降耗:每小时燃煤量低于10公斤,可用天然气,液化气,植物颗粒的锅炉,通过蒸汽发生器蒸汽分流,凉皮蒸制与面筋蒸制同步进行;
4、保持传统圆形形状不变,圆盘蒸制方式不变,口味不变,面浆无需添加任何添加剂,真正做到了纯天然绿色环保,口感、精度、保存时间长等品质更胜于手工制作的凉皮;
5、洗出的面浆无需沉淀,可现洗现做,省去了保存面浆的麻烦,也节约了大量时间。
6、生产效率大幅提高,每小时可生产凉皮600斤左右;
7、成品率高,调试好后,废品率几乎为零;
8、突破了高原地带海拔高、大气压低、沸点低、不易蒸熟的难关,在高海拔地区亦可正常生产。
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