材料:面粉1斤,2斤凉开水,半黄瓜,胡萝卜一小条,油炸花生米,香菜,绿豆芽,食用盐、油、芝麻油、芝麻油、冷拌生抽、醋、八角、胡椒、白芝麻、洋葱、辣椒粉。
在一斤面条里加两斤凉开水和一片小勺食用盐,慢慢倒入凉开水,搅拌均匀,静置一小时,葫芦洗净,胡萝卜,香菜,绿豆芽和洋葱切成段,把剩下的切成薄片,在一个大碗里放六茶匙辣椒粉,加入两个小勺盐和芝麻,好好搅拌,锅里放3汤匙食用油,慢慢加热,倒入八角,胡椒和洋葱,慢慢煮两分钟,然后取出残渣,倒入拌好的辣椒粉中,均匀地倒,就是把油倒进辣椒油里。
将烧开水放入锅中,将弄好放入锅中,用高热量蒸三分钟,取出连盆一起放入冷水中冷却,然后取出整片,卷成条状,切成小块,放入一个大盆里。
加入南瓜丝,胡萝卜,花生米,香菜,绿豆芽,搅拌均匀,然后加入混合的辣椒油,几滴芝麻,几滴芝麻油,生抽和醋,充分搅拌,热的美味冷皮肤就准备好了。
用这种方法制作的冷皮美味美味爽口,无论是家庭消费还是商务摊位,都是美味佳肴的好选择,他是如此美味,以至于你可以站在你妈妈的手指上呱呱叫,如果你喜欢,试试看。