在日常生活中,我们都知道多吃水果蔬菜是有好处的,水果中含有人体必需的各种维生素,并且还能摄入膳食纤维。所以平常家长们也喜欢买水果给孩子吃,相对于辣条和薯片等零食,水果确实是最佳选择了。
不过您知道吗,有些水果也不能盲目吃的,不然对身体反而有害。
最伤身的“水果”公布,多吃一个都不好
平常无论是在菜市场还是在小贩的水果摊上,有些朋友专门喜欢晚一点去,这样水果摊上就只剩下了最后不多的一些水果,而商人为了早点把最后这些水果卖出去,通常都会以很便宜的价钱“打包”卖给顾客。这样一来,有些顾客就专门喜欢到这个点去“捡漏”,买回剩到最后的那些水果。
但其实这些水果之所以被剩到最后,就是因为它们是被人们挑挑拣拣而不要的,这些水果要么就是被虫咬坏了,要么就是已经磕磕碰碰坏了,甚至还有已经“发霉”了的。
然而不少老人却将这种水果当成宝,以低价买了许多回家,带着家人一起吃。但是因为这些水果本来质量就不太好了,买回家后没多久就开始变质腐坏,虽然表面上看不出太大的差别,但是味道却已经怪怪的。
其实这个时候的水果最好不要吃了,因为对身体非但没有好处,反而还有不好的影响,最严重的甚至还会致癌。
水果在变质后,就会迅速腐坏发霉,而这些霉菌中有一种物质叫做黄曲霉毒素。而可怕的一点是,黄曲霉毒素属于一级致癌物,摄入量超过1毫克就有致癌的危险性!
然而相信不少中年以上的朋友,都吃过这种水果,这是因为在十多年前咱们经济还不发达,所以很多人对于发霉的水果都舍不得丢,认为把霉变的部分切除就可以吃了。但其实霉变虽然只体现在水果的一小部分,霉菌却已经扩散了开来。
其实国内发生过不少因吃了霉变食物而中毒的事故,在新闻上也常见报道,只是很多人对此却不够重视,所以在这里特别和大家科普一下。
许多情况下,就算摄入这种腐败变质食物的量并不多,没有直接造成恶劣后果,那是因为我们的肝脏在保护我们。肝脏是人体最重要的排毒器官,可是些年来,肝部病变的患者却越来越多、越来越年轻。为啥?就是因为“病从口入”,我们所摄入的有害的物质太多了,短期内可能还看不出来,但长久累计之下就慢慢显现出来了。
那如何保护我们的肝脏呢?除了在食物上要慎重,不吃腐败变质、有害健康的食物以外,还有两点可以多注意。
第一就是多运动,运动是最简单有效的养生方式,我们能发现,那些喜欢运动的人会相对不容易显老。而坚持运动,不仅可以增强我们的免疫力,还可以加速新陈代谢,这样体内的毒素就会加速排出,减轻肝脏的负担。
然后就是多喝水,多喝水同样能够加速咱们的新陈代谢,此外还可以在水中加一些清肝、养肝的植物——云台冰菊泡水喝。云台冰菊经常用作养护肝脏,因为云台冰菊产自古怀庆府,并且属于怀菊亚种,其中还含有多种养肝物质,如:胆碱、类黄酮、硒元素等。